تاریخچه فیش اند چیپس
ریشه‌ها و خاستگاه فیش اند چیپس: از مهاجران یهودی تا بریتانیا
/%D8%AA%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%AE%DA%86%D9%87-%D9%81%DB%8C%D8%B4-%D8%A7%D9%86%D8%AF-%DA%86%DB%8C%D9%BE%D8%B3-%D8%B1%DB%8C%D8%B4%D9%87-%D9%87%D8%A7%D8%8C-%D8%AE%D8%A7%D8%B3%D8%AA%DA%AF%D8%A7%D9%87-%D9%88-%D8%AA%DA%A9%D8%A7%D9%85%D9%84فیش اند چیپس (Fish and Chips)، این غذای خوشمزه و دوست‌داشتنی، به یکی از نمادهای آشپزی بریتانیا تبدیل شده است. ترکیب ساده‌ای از ماهی سرخ‌شده و سیب‌زمینی سرخ‌شده که به مرور زمان نه‌تنها به یک غذای محبوب بلکه به بخشی از فرهنگ این کشور تبدیل شده است. اما این غذای سنتی، ریشه‌های عمیق و جالبی دارد که در دل تاریخ نهفته است. با ما همراه باشید تا نگاهی خلاقانه به تاریخچه فیش اند چیپس و چگونگی شکل‌گیری و محبوبیت آن بیندازیم.
